第570章 孙大娘的芙蓉肉
“是啊!只要陈平离开,八仙楼就可以打开门做生意!”说这话的不是别人,正是之前被陈平和梅绿染打得他妈都不认识的王济。

这小子才从医院里出来,听说王二雷这边有什么活动,可就挤到了人群里,他说话的原因还真就因为那天陈平的出现让他很不爽。

站在台上的代义清第一个吼了起来,“你们别欺人太甚啊!那个老孙,前天我们见面时你不是还夸过我们八仙楼的前途无量吗?哼!”

“还有你…”代义清指着他们的鼻子是一个个地数落着,可是这些话又怎么可能有用呢,很快那百十来个人的声音乱成了一片,在这些声音当中,反对的声音当然是占了大多数。

啪啪啪!用力的拍了麦克风之后,众人都安静下来。陈平深吸一口气,冲着台下的近百人高声说道,“如果我赢了,你们要怎样处理对我的不尊重呢!”

现场的气氛被陈平的这一句话掀动了起来。如同死水潭里被扔进了一块小石子,人群里像被激起了一道道涟漪,人声顿时嘈杂声,更是让台上八仙楼的那些厨师们显得有些无奈,对面人群里的厨师们开始准备材料了。

不等这边拍板叫号,那边已经把各种厨具和食材都准备好了。

陈平也是袖子一撸。

他奶奶的就老子就不相信,我一个人还灭不了他们的气焰。倘若真的是打起来的情况下,这十几个人还真就不是陈平的对手。再说百十个这样没有什么功夫修为的人,陈平只要伸伸手,那他们肯定就都会被料倒在当场。

然而现在要比较的也不是什么武功修为,而是他们的厨艺,尤其眼前这些人都是在沪城里响当当的中餐厨师,有几位甚至还是家传绝学的继承人,别说是孟小可他们了,就连杨正也对陈平不抱什么太大的希望。

杨正见此情形,那也是神情紧张,他低了声音道,“由我来出战。”那只独臂伸到了陈平的肩头上拍了拍,

“哎呀师傅,你瞧不起谁呀!”嘴角轻轻上翘,眸子里闪出清凉的光芒,陈平还真就没有把这些事当回事,除了那些为他着急的朋友们,就他本人而言,好像还真就没有把这件事放在心上。

“你们把我的材料都准备好,把灶台也在大厅里安放好。”

很快刚才还是嘈杂一片的大厅里,现在已经摆出了一个圆形的比赛场地,当然了分成两边。一边只有一个人,那就是陈平。而另一边却摆了十张简易的灶台,灶台上面自然是各种材料以及器具。

“我来说句公道话吧。”人群之中闪出了一个年纪比较大一点的厨师,从他的帽子上可以看出他是哪个酒店的主厨。

“你们是十个人对一个人,显然就有些不公道,但是呢,听说陈平是一个厨艺天才,这事儿也就这么办了,但是这个评判呢?评判可不能只从你们这十支队伍里产生。”这老 头子说话倒还像是那么回事!

随着大家七嘴八舌的议论,这是最终定为由八仙楼处五名厨师,其他各队出是十人组成了厨师评判团。当然了,在场的观众里面也可以出现几位随时督察监督的人。

事情听起来比较简单,但是陈平自己心里清楚得很,他们虽然不是什么美食家,但是这些人都是行家里手,不管是菜肴的主料辅料配比,还是刀工、雕工,亦或者是那菜肴烧制过程当中的火候控制,他们都是了如指掌。想要糊弄他们是根本不可能的。

神清气逸。

陈平扫视了一眼自己对面的十位对手,他们当中最年轻的看起来也有三十岁左右,从他们的衣着和打扮上可以看得出来,职位最低也是大厨有的甚至都是技师级别的,陈平不过是一个小小的中级厨师,就想跟这些大师们较量,别说观众们觉得不可思议,就连站在他身后的孟小可、胖子刘、杨阿呆等人都觉得是一件不可思议的事情。很快八仙楼的厨师们很认真的准备了八仙楼里最新鲜食材。

哼,就让老子灭了你们。

谁也想象不到陈平的内心里居然是胸有成竹的。

“第一道菜,由我来吧!”说话的正是十位厨师当中唯一的女性,外号被称为母夜叉的孙大娘。

她看起来已经有接近五十岁的年纪,一张国字型大脸,肥胖的身体,系着一块花围裙,衣着打扮马马虎虎。但是头顶的厨师帽却是高高的昂起,这可是彰示着她身份的物件。陈平还没有说话,侧身站在他身后的上官风却补了一句,“人家可是高级技师职称啊,而且呢她最拿手的就是浙江菜里面的芙蓉肉。”

我去,还有点来头啊!

那孙大娘虽然是一个彪悍的女汉子。可是当她把手边的一块猪里脊肉,摆弄在案板上时,陈平便注意到这绝对是一位高手,那短粗而肥胖的手指,在那猪肉里脊上面轻轻滑动几下,便就已经了解到那猪肉纹理的走向,随着她的右手举起一把菜刀,十几片薄如纸的猪肉片,如同绽开的荷花花瓣一眨眼的功夫,就落在了雪白的瓷盘子上。

“这陈平怎么还不动手呢?”站在人群里的一个小子,低声说道,语气里分明就带着一种瞧不起。

“你跟着着什么急呀!别说是陈平了,就是其他的九位厨师,单论做芙蓉肉这道菜,谁也不是孙大娘的对手。且不说那花拼,但就是这刀功,谁能赶得上?”说话的这位正是孙大娘得意居里面的助手,他自然要为自家的厨师长长志气。

“就是就是,我们也早就听说孙大娘的厨艺那是在护城里屈指可数的,这陈平不过就是一个毛头小子,他要是想赢过后面那九位,还得先过着头一关。我看了这头一关他都过不去。”

“就是就是。”

人群之中的议论之声不绝于耳,但并没有影响陈平观察者孙大娘做芙蓉肉的刀功和手艺。(未完待续) 展开全部内容
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